料理往事江户时代的老菜谱是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止每周六19 00 19 45放送的料理节目全8回
纪录片以江户后期的平民厨房为舞台登场人物每次烹调2种料理搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等展示结合江户时代的料理书 制作料理将当时人们食用的料理进行再现
第一集 奈良茶饭即席香煎鰤鱼
第二集 松软鸡蛋烧鮟鱇火锅
第三集 纳豆汁野猪火锅
第四集 速成甜酒杉烤蛤蜊
第五集 草莓汁漩涡豆腐
第六集 金ぷら銀ぷらせたやき芋
第七集 柿衣蒸寿司
第八集 鲷鱼饭竹笋羹