第四次出遊「離地」主持袁學謙踏足法國南部展開一場尋味之旅 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神;緊接到圖盧茲見識這個科技主導的古舊城市 學謙及後向北面進發抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮窺探鵝肝松露合桃等特產的滋味秘密 波爾多的酒莊響譽國際業界活動「Vertical Tasting」有多神秘主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒一試難忘
「美食天堂」香港縱是彈丸之地但不少地方也有代表食材徐榮譚詠儀將六款酒品融入各頭盤小食之中讓大家淺嚐一番;深井不止有燒鵝還有麵包廠龔嘉欣李家鋌如何將兩者結合主菜方面有香港仔海鮮大拼盤多樣海鮮的鮮味更會滲進「海龍皇湯」內滋味重重;新派佛跳牆還有法式盆菜嘉賓食客試後都想預訂過節黎諾懿沈依紅負責澱粉主食卻用上魷魚造成麵條滕麗名莫佑細心裁剪百合砌出代表寶蓮寺的福氣甜品
第十八届中国长春电影节开幕式于长春五环体育馆正式拉开帷幕本届电影节以新时代·新摇篮·新力量·新突破为主题将以胶片书写城市特色用镜头讲出吉林声音通过电影浓缩城市情愫透过银幕传递电影精神光影盛宴群星璀璨本届电影节金鹿奖评委全阵容亮相开幕式此外吴京王宝强乌尔善郭帆宁浩朱亚文虞书欣等电影人们也都齐聚现场
首播日期 20140927 烹飪學問博大精深廚藝功力需經年深日久的磨練浸淫方能成就一個「名廚」的誕生不過烹調美食與其他藝術一樣講求天分惟廚房絕對是成人天地即使熱愛美食對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池如何小試牛刀展現才藝可會平白埋沒了天才「小廚師」 TV版B透過我係小廚神烹飪比賽為一班可能是飲食界未來的「新星」提供大展身手的平台發揮美食創意互相切磋交流 節目公開招募8至13歲的參賽者經過一輪淘汰篩選30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出一連五星期的美食大戰場場緊張精彩第一階段分為三場淘汰賽包括自選菜式指定食材烹調菜式及三人團體賽候選「小廚神」大鬥廚藝之餘亦考驗各人的創意團隊合作性接著有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段以蛋及罐頭食品等簡單食材炮製兩道「非一般」菜式最後進入決賽的兩強會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」合作完成套餐即前菜或餐湯主菜及甜品一較高下 節目由深得大小朋友歡心的林盛斌Bob黃翠如擔任主持並誠邀六位著名廚師食家包括「美女廚神」麥潔兒Kit Mak古嘉俊Jeffery韋兆嫻Denice劉晉黎志安Ricky及楊國基Billy組成專業評判團再加上「星級」嘉賓評判的意見一同見證「小廚神」的誕生
一方水土養一方人中國地大物博各地風土人情不同也各自培養出獨特的養生之道陳煒黎諾懿分途出發率領曹永廉游嘉欣陳嘉慧等主持拍檔前赴貴州雲南等內地省分將養生學問結合旅遊行程探索多個地方不盡相同的養生奧秘也會發掘在地民眾的養生食材美饌養生之旅亦會邀請中醫師大學學者等透過中醫醫理科學等角度解說相關養生智慧此外節目還有周國豐以靚聲導航引領觀眾領略養生的奧妙