第四次出遊「離地」主持袁學謙踏足法國南部展開一場尋味之旅 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神；緊接到圖盧茲見識這個科技主導的古舊城市 學謙及後向北面進發抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮窺探鵝肝松露合桃等特產的滋味秘密 波爾多的酒莊響譽國際業界活動「Vertical Tasting」有多神秘主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒一試難忘
2002年伊始首届CC TV版大红鹰杯全国电视相声大赛在中央电视台第三套节目举行为千家万户送去欢声笑语经过3天的紧张角逐大赛今晚落下帷幕并产生了一二三等奖和单项奖等各个奖项 杨义杨进明的如此办学获得一等奖奇志大兵的治感冒刘 彤王殿云的传统与现代两部作品获得二等奖范军于根艺的劝驴贾伦李金祥的春播邢瑛瑛刘立新的男兵女兵3部作品获得三等奖最佳捧哏大兵最佳逗哏刘彤晚会还为带病坚持相声创作的夏雨田和参赛演员年龄最高的杨少华颁发特别荣誉奖
大型礼仪公德脱口秀用各种形式来传播中国千年礼仪之邦的礼仪文化让国民在娱乐嬉笑之余感受中华传统美德的精髓并借此发扬光大是节目定位的深度体现也是节目创建的一种背景随着节目题材范围的拓宽节目的核心气质是青春励志并将把青春励志和传统礼仪作为必守的原则
「美食天堂」香港縱是彈丸之地但不少地方也有代表食材徐榮譚詠儀將六款酒品融入各頭盤小食之中讓大家淺嚐一番；深井不止有燒鵝還有麵包廠龔嘉欣李家鋌如何將兩者結合主菜方面有香港仔海鮮大拼盤多樣海鮮的鮮味更會滲進「海龍皇湯」內滋味重重；新派佛跳牆還有法式盆菜嘉賓食客試後都想預訂過節黎諾懿沈依紅負責澱粉主食卻用上魷魚造成麵條滕麗名莫佑細心裁剪百合砌出代表寶蓮寺的福氣甜品
